WYKRYWANIE SKROBI 2

16 lutego, po przyjściu na kolejne spotkanie dowiedzieliśmy się, że nareszcie przyszły długo oczekiwane zestawy do doświadczeń - bardzo dziękujemy! :)
Po zapoznaniu się z zawartością zestawów, Pan Kujoth zapoznał nas z nowymi możliwościami na stronie internetowej http://www.naukaibiznes.pl/ - zgłębialiśmy tajniki e-learningu.

Następnie, przyszedł czas na:

DOŚWIADCZENIE!

WYKRYWANIE SKROBI W MATERIALE ROŚLINNYM

(odsłona druga)

Po pierwsze - odbarwić

Pierwszym naszym zadaniem używając nowego zestawu małego chemika było odbarwienie obu liści - wcześniej przez nas etiolowanego oraz zwykłego. W tym celu zalaliśmy je cienką warstwą mieszaniny etanol-aceton.

Następnie tak przygotowany preparat umieściliśmy w łaźni wodnej i czekaliśmy 15 minut na jego odbarwienie:

Po drugie - zalać roztworem jodyny

Odbarwione w ten sposób liście zalaliśmy roztworem jodyny:

Po dokonaniu tej czynności znów pozostało nam czekać.

Po trzecie - porównać

Po ok. 10 minutach oczekiwania mogliśmy porównać rezultaty poszczególnych próbek.

Od lewej: liść etiolowany, liść zwykły, próbka kontrola (czysta skrobia).

W ten sposób udowodniliśmy, że liść, który nie ma dostępu do światła nie wytwarza skrobi.